Ambos son el reflejo del deportista exitoso. Dentro de la cancha derrochan una hermandad en su juego, que también repiten y mantienen con la admiración mutua del otro lado de las tablas.
Son Adolfo Cambiaso (h.) y Bartolomé Castagnola.
El primero rompió el molde del jugador de polo. Astro, genio, mago. Todos estos adjetivos valen cuando se habla de "Adolfito", que saltó a Palermo a los 17 años de la mano de Gonzalo Pieres, y en la primera temporada de Ellerstina, en 1992, llegó a la final y terminó como goleador de aquel torneo. Desde entonces nadie dejó de asombrarse y le llegó el tiempo de festejar con la Triple Corona de 1994.
Paralelamente, el "Lolo" Castagnola sumaba experiencia, hasta que se juntaron en el proyecto común de La Martina en 1996.
Pero, el Abierto Argentino les tenía reservados un bicampeonato. Volvió Ellerstina y ellos estuvieron ahí para quedarse con los títulos de 1997 y 1998.
Seguramente el primero de estos títulos será recordado por la memorable final que disputaron frente a Indios Chapaleufú, en la única definición de Palermo en chukker suplementario. Que terminó precisamente con un gol de Cambiaso.
La temporada ´98, en tanto, fue la de los récords. Había registros de goleadores con marcas de 43, 44 y hasta 45 tantos a lo largo de Palermo. Una vez más fue Cambiaso, quien dejó asombrado a todos. Jugó cinco partidos en el Abierto Argentino y señaló 67 goles. Tan contundente como asombroso.
En el 2000 la sociedad Cambiaso-Castagnola continuó con La Dolfina y promete extenderse, son dos de los jugadores mejores montados y con ellos charló José María Azumendi, miembro de la Asociación Argentina de Criadores de Caballos de Polo.

¿Cómo manejas el training de los caballos?
(Adolfo Cambiaso) Ocurre que estuve muchos años trabajando con Gonzalo Pieres, y jugando con Carlos y Memo Gracida, con Ernesto Trotz, con Alfonso Pieres, y todos tienen distintas maneras de trabajar. Finalmente utilizo lo que más me gustó de cada uno.
Aunque el último tiempo con Marcelo Canónico, que es un veterinario de Ellerstina, me impresionó su forma de trabajar con los caballos jugadores, para lograr un buen training.
Personalmente tengo la teoría de que los caballos tendrían que jugar pocas prácticas y sacarle todo el jugo durante los partidos, porque hay muchos que los exigen demasiado antes y después no rinden cuando hay que jugar por los puntos.
Los caballos cuando ya están puestos, los mantenes con poquito.

Eso te lleva a pensar que para el training es mejor el partido que las prácticas ?
(Adolfo Cambiaso) Considero que si. Precisamente por lo que señalaba antes de los rendimientos dispares entre las prácticas y los partidos. Uno precisa que el caballo le funcione en el partido, y no a la inversa.

Teniendo en cuenta que generalmente desarrollas un tipo de juego donde el caballo para y arranca muchas veces, ¿el tipo de training es el mismo que para cualquier otro caballo?
(Adolfo Cambiaso) Pienso que el polo es muy mental y para eso hay que andar los caballos, jugar prácticas y elegir lo que a uno lo hace sentirse seguro.
Después para todos los que llegan a Palermo es igual por más que seas Pepe o Ignacio Heguy.
Diría que sólo Bautista Heguy, que es quien más me gusta como jinete y como jugador, es al que se le ve que los caballos lentos le andan más rápido o le rinden un poco más que a otros.
Personalmente prefiero elegir mis cuatro o cinco caballos y hacerles un mantenimiento liviano. Después, durante los partidos, los hago circular mucho y siempre trato de jugar en la mayor cantidad de caballos que pueda, evitando preferentemente repetirlos, a no ser que se trate de un partido clave, y de no jugarlos hasta último momento. Si puedo ahorrarles el último esfuerzo del chukker, no lo dudo los cambio. Así es como los caballos me duran los tres meses de la temporada alta, y creo que además tienen una mayor vida.
El Colibrí tiene 18 años y me sigue dando alegrías, nunca me decepcionó.
¿Jugas muchos caballos de tu cría?
(Adolfo Cambiaso) Comencé hace varios años, pero con poco. Durante el último Palermo jugué dos de los seis que había hecho. Lo cual es un buen promedio.
Ocurre también que tuve la suerte de poder utilizar como cría muy buenas yeguas madres de Ellerstina.
¿El tema de los embriones funciona?
(Adolfo Cambiaso) Para mí es un tema consumado. Personalmente me funcionó en gran forma y por eso le tengo una fe ciega a su utilización.
¿Le das mucha importancia al petisero para hacer caballos?
(Adolfo Cambiaso) Separo totalmente lo que es ser petisero, de cómo hacer caballos nuevos. Mi petisero es muy bueno, pero él se encarga de los caballos jugadores.
Para mí los petiseros se encargan de ser los ayudantes de gente que tiene dos o tres goles y a los que hago jugar. Pero dentro de la organización separo totalmente su labor con lo de hacer caballos nuevos.
Lo otro que creo es que la mejor persona que te hace los caballos es el que no se dedica al polo porque no tiene una urgencia por llegar. Es la gente que juega para los caballos.
¿En quien estás confiando la doma?
(Adolfo Cambiaso) Me ha domado Polito Ulloa, Lorenzo Güiraldes, Pipa Gómez que es de Lobos, y en Córdoba me está domando Molina. Pero en general no lo tengo muy en claro. Quizás me volcaría más hacia Ulloa, pero en general a él no le da mucho el tiempo.
¿Buscas un caballo especial para tu puesto o pensas que eso es indistinto ?
(Adolfo Cambiaso) Está demostrado que el caballo bueno juega bien en cualquier puesto. Pero son pocos y hay que reconocer que a los jugadores nos pasa que andamos mejor con algunos caballos que con otros. Personalmente, yo jugaba la H, es más gané un premio y era mejor yegua que Colibrí, pero andaba mejor con este último que con la primera.
Hay que reconocer que sos un back que pasa mucho al ataque, pero no todos los caballos dan como para hacer ese desgaste, ¿qué tipo de montado preferís?
(Bartolomé Castagnola) Lo que necesito de un caballo es que tenga curva. Mi juego no es de parar a cero y arrancar, como el de Adolfito, pero si preciso que después del primer chequeo, el caballo tenga curva, sino no lo puedo jugar.
Antes tenía caballos más potentes y me las arreglaba igual para mandarme al ataque cuando veía el hueco. Ahora debo reconocer que estoy mejor montado.
¿Desechan un caballo por grande o les da igual si es hábil y agil?
(Bartolomé Castagnola) Lo único que quiero es que el caballo sea bueno. Ahora justo se dio que tengo todas petisas y debo ser el que está jugando los caballos más chicos. Pero se dio así y tenes el otro caso, el de petisas que tienen un lomo bárbaro y poseen más fuerza que un caballo enorme.
Vale lo que uno siente cuando está arriba.
(Adolfo Cambiaso) Reconozco que estar junto a Gonzalo Pieres me permitió conocer lo que es un caballo bueno, y desde 1992 ya sea en Ellerstina o por el mundo estuve montado en los mejores caballos. Entonces llega un momento que te subís a un caballo y ya lo reconoces, y si es malo no pierdo el tiempo.
Hoy puedo asegurar que los cinco caballos que uso los puede montar cualquiera y también le van a resultar buenos.
Se comenta que sos alguien muy intuitivo con los caballos, tanto que llegas a darte cuenta de arriba si va a rendir todo un chukker o no o si le pasa algo, ¿cómo es eso?
(Adolfo Cambiaso) Trato de conocerlos lo más que puedo. Los monto uno y otro día y los estudio hasta darme cuenta cual es el máximo que pueden darme y como se comportan, y el día que noto algo raro o no me están rindiendo como lo hicieron antes, llamo al veterinario para encontrar que le pasa, a no ser que ya me haya dado cuenta.
En los últimos dos años se han visto muchos caballos extranjeros en Palermo, ¿qué está pasando faltan caballos buenos en la Argentina?
(Adolfo Cambiaso) Hay dos cosas: caballos buenos hay en todo el mundo, no sólo en la Argentina; y esto que se dio en estos dos años se va a revertir en las próximas dos o tres temporadas. Hay mucha gente criando con resultados muy buenos.
Lo que se da ahora es que afuera también hay caballos muy buenos, y antes eso solo se daba en la Argentina.
¿Preferís un padrillo jugador o un padrillo puro?
(Adolfo Cambiaso) Como elección me inclino por el puro. Aunque aparecen algunas mezclas como el Pucará o el Sol, que no dan nada mal, y uno se obliga a tener algo de eso.
Finalmente uno termina probando a su mejor yegua con algún padrillo que le haya gustado y lo deja como padrillo. Actualmente tengo varias mezclas como un propio hermano de la Pastora, un hijo de la Liebre con Optimum, un Good Match y un Rengo cor
Pero siempre sostengo que el SPC tiene su importancia, y por eso los prefiero. De todas maneras trato de seguir alguna línea sanguínea y montarlos un poco, como para ver la acción y que tenga un poco de habilidad.
¿Para el puesto que ocupas, qué tipo de embocadura preferís?
(Bartolomé Castagnola) Prefiero jugar los caballos con bridón. Nunca jugué un caballo con freno. Y el freno riendilla me parece raro. Lo siento extraño y por eso nunca lo probé, ni lo voy a hacer por el momento.

¿Cómo ven la tarea de la cría y de la AACCP?
(Adolfo Cambiaso) Me encanta. Me anoté en la AACCP porque me parece algo apasionante, y el tema de los premios además te da un incentivo extra porque se ha errado muy poco. Casi todas las yeguas que se eligieron como campeonas han jugado Palermo y eso demuestra lo acertados que estaban.
Hoy la tarea de la AACCP me parece excelente, pienso que todas las cosas que se hacen apuntan a que todos puedan mejor la cría, ya sea desde los sistemas de inseminación, como la doma, etc.
¿Piensan que progreso el nivel general de los caballos en Palermo?
(Bartolomé Castagnola) Me reconozco un fanático de los videos, y me encanta ver de Palermo todo lo que puedo. Sinceramente cuando repaso los partidos de 1982, cuando Gonzalo Pieres jugaba en La Toca con Alcides Diniz, no lo podes creer. Cuando llegas a 1986 uno se da cuenta que estaba mucho mejor, y en 1990, más todavía.
De la misma manera me sorprender ver como estaba montado Gonzalo Heguy en 1986, tenía cuatro yeguas sensacionales: Cobra, Billonaria, Tatiana y Litigiosa. Era imparable.
Igualmente, en líneas generales todos los jugadores han progresado. Año a año uno aprende y se tiene que arriesgar para mejorar
Muchos jóvenes que se han iniciado en el polo tienen como ídolo a Adolfo Cambiaso (h.), ¿cómo referente qué consejo les darías?
(Adolfo Cambiaso) Creo que lo importante es ver como trabajan los grandes y encontrarle a cada uno cosas que nos sirvan a nosotros. Al menos eso es lo que hice yo, después de haber estado con Ernesto Trotz, con los hermanos Gracida, y con Alfonso y Gonzalo Pieres.
Lo peor debe ser querer imitar la forma de juego de otro. Lo que sirve es ser uno mismo.